本当に3分で炊ける?Hirota時短釜の口コミ&最安値で買える店はココ

新米が美味しい季節になりました!お米って何で炊いてますか?我が家は今は炊飯器にお任せしちゃtってますが、ひと昔前はお米専用の土鍋でガスで炊いてました。土鍋で炊くとお米が一粒ずつ立って炊けて、お米の香りや味がシッカリと感じられて美味しいんですよ~。でも、ガスを使うので台所から離れられないのが難点で、いつしかタイマーで炊ける炊飯器に戻ってしまいました。

でも、土鍋のように時間がかからず、お米1合ならたったの3分で炊きあがってしまうという、嘘みたいな炊飯器具があるんです。それが、廣田の時短釜です!

Hirota(廣田)時短釜とは

土鍋のデメリットから生まれた時短アイテム

時短釜。実はショップチャンネルでも人気のあるHirota(廣田)の蓄熱保温鍋で、お米1合なら3分、お米2合なら5分という短時間でご飯が炊ける優れもの。

ご飯は土鍋で炊くと一粒一粒がふっくらと艶やかで、とーっても美味しんですが、火加減の調節がちょっと面倒で、ガスコンロに付きっきりにになるんですよね。また、土鍋は保管も面倒。洗った後は、し~~っかりと乾燥させておかないとすぐにカビが生えるし、ひび割れも起こしやすい。

確かに土鍋で炊いたご飯は美味しい! 炊飯器で炊いたご飯との違いに感動して一時期ははまって土鍋で炊いていても、以下の理由で私も断念。

・火加減が面倒
・炊けるまでの間、ガスが1口使えなくなる
・保温が効かない
・夕飯の時間から逆算して炊かないといけない

でも、こんな土鍋のデメリットを全て排除した、まるで土鍋で炊いたようなご飯が味わえる鍋があるんです~。それが、Hirota(廣田)の時短釜です☆

時短釜の良いところ

ガスを使う時間は3~5分の超短時間
白米1合なら約3分、白米2合なら約5分間ほど中火にかけて火を止め、20分間蒸らすだけでお米が炊き上がります。土鍋のように沸騰するまで強火、その後中火にし~という火加減がいらず、ガスを使う時間も3~5分間だけなので、ガス台を1口占領されることもありません。
一合だけ炊ける
一合だけ炊きたい時、たったの3分火にかけるだけで炊けるから一人で食べる時に便利です。釜には1合と2合の線が入っているので水加減も簡単です。
二重蓋で冷めにくい
二重蓋になっているので、蓋の上から熱が逃げていくのを防いで冷めにくくなっています。
火力調節が要らない
時短釜の鍋底は丸い形状になっています。釜を中火でガスにかけるだけで、水が沸騰する対流でお米がムラなく炊けるような構造になっています。土鍋で炊く場合は、初めは冷たい土鍋の温度を上げる為に弱火でジワジワ炊き、その後強火で~という火力調整が必要になりますが、その手間が省かれています。
釜ごとレンジで温められる
時短釜の凄い所は、釜ごとレンジで温め直しが出来るところ!土鍋で炊いたご飯の場合、茶碗に移し替えてチンする必要がありますが、時短釜はそのままレンジに入れられます。
吸水しにくい素材で作られている
土鍋は吸水性がいいので、カビやニオイが付きやすいのですが、時短釜は吸収しにくい素材で作られているので、カビが付く心配も、ニオイが気になることもありません。また、高熱にも強いので、熱した直後に水を入れても土鍋のようにヒビ割れする心配もありません。
煮物も作れる
ご飯が炊けるだけでなく、肉じゃがやおでんなどの煮物料理、ポトフなど煮込み系の料理が美味しく作れます。

時短釜の口コミは?

・今まで一人分のご飯は、まとめて炊いて冷凍していたのを食べていたけど、一合だけがあっという間に炊けるので炊き立てを食べることができる
・鍋が軽く、レンジにかけられるから便利
・そんな短時間で美味しく炊けるのか半信半疑だったけれど、少し硬めで本当に美味しく炊けました
・余ったご飯は時短釜ごと冷蔵庫に入れられるので便利
・煮物や汁物も美味しく出来たし、ニオイが鍋に残らないのが良い
・お米の種類は同じなのに、炊飯器で炊くよりも美味しく炊けた
・お弁当用に1合炊くのにちょうど良い
・釜がオシャレなので、そのまま食卓に置ける
・色違いで2つ買って、1つは煮物用に使っている
・煮物も5~6分火にかけ、20分放置するだけで完成するので手間いらずで楽チン

時短釜を最安値で買うには

時短釜を最安値で買うなら楽天がおススメです。amazonは送料込みで5,980円ですが、楽天なら送料込みで5,585円で購入できます。

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